안녕하세요.
오늘도 무더운 날씨가 계속 이어지고 있네요.
요새 더위때문에 입맛이 없어서 항상 점심메뉴 선택을 잘 못하는데요.
오늘은 이열치열로 북촌순두부 & 쭈꾸미 가게에서
햄치즈 순두부찌개를 먹었습니다.
당산 북촌순두부&쭈꾸미가게는 SK뷰 건물에 있어서
도로변에서는 보이지가 않으니 안쪽으로 들어와야 찾을 수 있습니다.
가게안에는 넓은 공간과 깔끔한 인테리어가 되어있습니다.
기본 반찬입니다.
전에 갔을때는 계란찜이 없었던거 같은데 추가 됐습니다.
왼쪽에 계란은 순두부찌개가 나오면 넣어서 먹으면 되고요.
햄치즈 순두부를 주문하고 기다리면 돌솥밥이 먼저 나옵니다.
돌솥안에 있는 밥을 공기에 담아놓고
나머지는 물을 부어서 뚜껑을 덮고 기다린 후
담아놓은 밥을 다먹고 나중에 먹으면 됩니다.
뚜껑을 덮을때 다 덮으면 나중에 아주 뜨거우니
반정도만 덮어놓으면 좋습니다.
돌솥밥을 덜어 놓고 바로 햄치즈 순두부찌개가 나왔습니다.
뚝배기에 담겨져 나오기 때문에 처음 나왔을때에는 정말 뜨거워 보입니다.
순두부찌개가 조금 식혀질때까지 기다렸따가
덜어 놓은 공기밥과 맛있게 먹고 나중에는 물을 부어놓은
돌솥에 있는 숭늉까지 먹으면 됩니다.
처음 햄치즈 순두부찌개를 시킬때는 치즈랑
순두부찌개랑 어울리나 생각했는데 의외로 맛있었습니다.
다만 오늘같이 무더운 날씨에 먹게 되면
가게안이 에어컨이 있어도 땀이 나게 되니
이열치열 하실분만 드시길 추천합니다.